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生鲍鱼怎么蒸 清蒸鲍鱼怎么做

2024-05-03 1093 明贵知识网

1、鲍鱼解冻，用清水浸泡一会，用勺子沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开，把鲍鱼肉取下来，去除内脏，再用软毛牙刷把鲍鱼表面和壳刷洗干净。

2、清洗好的鲍鱼表面切十字花刀。

3、放入碗中，加入少许料酒、盐、胡椒粉，撒上葱姜蒜丝腌制10分钟。

4、拿掉葱姜蒜丝，放回壳中。

5、蒸锅加入适量清水，煮沸后放入鲍鱼蒸8分钟，取出即可开吃。

生鲍鱼怎么蒸 扩展

1鲜鲍鱼用干净牙刷刷洗干净

2用利刀切成方块状

3放入蒸盘内摆好

4蒸锅大火烧开水后放入鲍鱼蒸3分钟

5开盖即可享用啦

生鲍鱼怎么蒸 扩展

1、刷净肉与壳之间的地方，挖开鲍鱼肉，将内脏去掉，外面的壳刷干净。

2、肉切开，锅内水烧开后把鲍鱼放进去，蒸8~10分钟取出。

3、大葱大蒜捣碎，锅内热油浇灌在葱蒜上，把葱蒜油浇到鲍鱼上，再淋点酱油即可出锅。

生鲍鱼怎么蒸

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